Ekșimayalı ekmek yaptım

Ekșimayalı ekmek biraz zor gibi görünsede çok lezzetli olur. Benim annem eskiden büyük teknelerle en az 20 Kilo undan hamur yoğurur 2 gün mayalandırırdı. 2 haftalık ekmeğimizi pișirirdi, sabahları kuzeninin üstünde emeklerimizi ısıtırdık, ekmek yapıldığı gün sıcakken üzerine bol ev…


https://birbeslenme.com/eksimayali-ekmek-yaptim/