Peynirli Pankek

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 kase peynir
Biraz maydanoz
Pul biber
1 paket kabartma tozu
10 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Sevilaydan_sunumlar
Karıştırma kabına 1 yumurtayı sütü alıp çırpalım.
İçine sırasıyla ufalmış peyniri, pul biberi, tuzu ince doğranmış maydanozu ve unu, kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım.
Tavayı az yağlayıp kızdıralım hamurdan birer yemek kaşığı tavaya koyup orta ateşte arkalı önlü kızartalım.
Ateş çok yüksek olmasın hemen yanar içi pişmez o zaman.
Her defasında tavayı hafif yağlayın hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapın.
Çok lezzetli pankeklerimiz hazır. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.