Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi


Malzemeler

📌1 çorba kasesi çiğ mantı,
📌1 çorba kasesi haşlanmış nohut,
📌1 yemek kaşığı domates salçası,
📌4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
📌1 yemek kaşığı un,
📌1 tatlı kaşığı nane,
📌1 tatlı kaşığı toz biber,
📌1 tatlı kaşığı tuz,
📌6 su bardağı oda sıcaklığında su.

Hazırlanışı

✓Bir tencerede yağı kızdırıp salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun,

✓Toz biber ve unu ekleyip kavurun,
Suyu ekleyip karıştırın,

✓Kaynamaya başlayınca mantıyı ekleyip mantı yumuşayana kadar pişirin,

✓Nohutu ekleyip karıştırın ve bir taşım daha kaynatın,
Tuz ve naneyi ekleyip karıştırın ve ateşten alın.