KAYISI AĞACI
Kayısı ağacı ( Prunus armeniaca )
Seferihisar / İzmir
Kayısı ( Prunus armeniaca ), gülgiller ( rosaceae ) familyasından, kışın yaprağını döken, 8 m. kadar boylanan bir ağacıdır. Anavatanı Orta Asya ve Çin'dir. Anadoluya Büyük İskender'in Asya seferleri sırasında gelmiş ve daha sonrada Avrupa'ya yayılmıştır.
Kayısı, yazları sıcak ve kurak bir mevsim isterken kış soğuklarından fazla etkilenmez. Karadeniz Bölgesi dışında bütün bölgelerimizde, özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerimizde yetiştirilir. Malatya ilimiz kayısı üretiminde başı çeker.
Kayısı meyvesi fazla dayanıklı olmadığından; kurutularak ve meyve suyu yapılarak değerlendirilir.
Çekirdeğinden elde edilen 'kayısı yağı' cilt bakımı için kullanılır.
Kayısı aşılanarak üretilir. Anaç olarak zerdali, badem, erik ve şeftali kullanılır.Tohumdan yetişenler kalitesiz olur.
Kayısı ağacı ( Prunus armeniaca )
Seferihisar / İzmir
Kayısı ( Prunus armeniaca ), gülgiller ( rosaceae ) familyasından, kışın yaprağını döken, 8 m. kadar boylanan bir ağacıdır. Anavatanı Orta Asya ve Çin'dir. Anadoluya Büyük İskender'in Asya seferleri sırasında gelmiş ve daha sonrada Avrupa'ya yayılmıştır.
Kayısı, yazları sıcak ve kurak bir mevsim isterken kış soğuklarından fazla etkilenmez. Karadeniz Bölgesi dışında bütün bölgelerimizde, özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerimizde yetiştirilir. Malatya ilimiz kayısı üretiminde başı çeker.
Kayısı meyvesi fazla dayanıklı olmadığından; kurutularak ve meyve suyu yapılarak değerlendirilir.
Çekirdeğinden elde edilen 'kayısı yağı' cilt bakımı için kullanılır.
Kayısı aşılanarak üretilir. Anaç olarak zerdali, badem, erik ve şeftali kullanılır.Tohumdan yetişenler kalitesiz olur.